味楽る！ミミカ（ビスケットケーキ） 金曜日を見れば今週のあらすじ丸わかりなのがミミカクオリティ。 しかも、誰もがすっかり忘れていたアジマルバースデーネタをオチに持ってくるとは流石。 というわけで、ビスケットケーキを作った。 私は忘れていた、スイーツ（笑）時、ミミカレシビの分量は異常になるということを…。 ビスケットケーキのレシピ 検索対策にいちごケーキの完成品。 どうでもいいが、番組のビスケットケーキを見てケーキと判断できる美味香とリンリンは想像力豊かだと思う。 まずはチョコクリーム。 チョコが溶けきらず、レンジで20秒ほど温めて溶かした。 たぶん、細かく砕かなかったのが敗因orz いちごクリーム。 なかなかあわ立たず、途中からハンドミキサー使用。 それでもゆるめだったので、ゼラチンの効果は不明。 レシピ通りじゃなく1包全部入れればよかったorz 積んでラップで包んだ状態。 はっきり言って、とてもケーキには見えない。 ちなみに、ビスケット枚数の都合で、写真の4段2種類×2と、追加で3段2種類の計6個作成。 しばらく冷やし固め、ホイップクリームや削りチョコ、いちごなどでトッピングして完成、写真はチョコケーキ。 チョコクリームもいちごクリームも甘すぎず食べやすかった、常識的な分量なら。 ケーキ部分は、硬いビスケットが好きな私にはいまひとつ。 ちなみに、牛乳への浸しが足りないとフォークやスプーンで上手く切れず、浸しすぎると崩れやすくなり積むのが困難になる。 きっと余るだろうと思って買ったタルトにクリームを入れたもの。 私はこっちの方が好き。 これでも生クリームが大量に余ったので、パンにつけたり、そのまま食べたりしても、トッピング用に分けたプレーン？ホイップクリームがまだ冷蔵庫にあるorz 今年のクリスマスケーキはシュトーレンかパネトーネにしようと、固く決意。 おまけに、味噌の分量を増やして、みそ入りカレー再挑戦。 なんというか、普通のカレーよりしょっぱくなっただけのような気がする。

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