味楽る！ミミカ（ビスケットケーキ3,4） 今週から新しい仕事をはじめたため、月・火曜日分はまだ見ていないorz でも、喧嘩した美味香とリンリンを仲直りさせるため、マルコと真之介が頑張り、若旦那がドジを踏み、タマが牛乳を飲んでいた…、ということはわかった。 ビスケットケーキ ■材料（各6個分） ☆チョコクリーム チョコレート…70g 生クリーム…200cc ★いちごクリーム いちご…150g 砂糖…大さじ5 レモン汁…小さじ2 水…大さじ1 粉ゼラチン…小さじ1 生クリーム…150cc △ケーキ部分と飾り ビスケット…24枚 牛乳…200cc チョコレート…適量 ミント…少し ■作り方 1.チョコレートを割り、レンジで温めた生クリーム50ccと、なめらかになるまで混ぜる 2.1を泡立てた生クリーム150ccに入れて混ぜればチョコクリームの出来上がり 3.細かく切ったいちご、砂糖、レモン汁を混ぜ、馴染ませる 4.3水で溶かしたゼラチンを入れて混ぜる 5.生クリームに4を入れて混ぜればいちごクリームの出来上がり 6.ビスケットを牛乳に浸し、ラップの上に置く 7.ビスケット→クリーム→ビスケット...の順に、4段重ね、ラップで包んで冷蔵庫で冷やし固める 8.ピーラーで削ったチョコレート、ミント、いちご、ホイップクリームなどで飾り付ければ、ふたりも仲直り 実践済 追：ゼラチンの分量を間違えていたので修正。 実践した感じでは、5gぐらい入れてしまっても平気そうだったが。

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